Foto: Tuuli Mathisen
Guljašš on mõnus vana-koolikas ja kindlasti on paljudel oma mälestus kas
siis vanaema köögist või ka koolisööklast, kus aeg-ajalt ikka guljašši
pakuti. Algselt on guljašš pärit küll Ungarist ja on pigem tihke supi või
hautise nimetus, kuid nõuka ajal teisenes see kastmeks, mida serveeriti
tavaliselt koos kartuli või kartulipudruga.