Foto: Jaan Heinmaa
Rootslaste teada-tuntud Lindströmi kotletid uues ning hoopis tervislikumas ja maitsvamas võtmes. Selle retsepti on saatnud meile Oma Maitse lugeja Kata. Antud kogusest saad 10 kotletti.

Koostisosad:

  • 500 g lõhehakkliha
  • 1 tl soola
  • 0.25 tl musta pipart
  • 0.25 tl sidrunipipart
  • näpuotsatäis jahvatatud tšillit
  • 2 puruks tambitud keedetud kartulit
  • 1 suur hakitud sibul
  • 1 sl kaerakliisid
  • 1 sl täisterarukkijahu
  • 1 muna
  • dl hakitud marineeritud peeti
  • paneerimiseks kaerakliide ja sidrunipipra segu