Venemaa juurtega punane oasupp Jaan Heinmaa
Supiklubi pakub rõskesse õhtusse üht soojendavat oasuppi.

Koostisosad:

RETSEPT

  • 1 spl Taimeõli
  • 2 tk Viilutatud porgand
  • 2 tk Viilutatud sellerivars
  • 2 tk Hakitud küüslauguküüs
  • 1 tk Hakitud sibul
  • 2 purki Purustatud tomatid (a 400 g)
  • 2 dl Vesi
  • 1 tl Kuivatatud basiilik
  • 0.5 tl Kuivatatud rosmariin
  • 1 tl Suhkur
  • 250 g Väikesed pastatooted
  • 600 g Valged oad (loputatud ja kurnatud)
  • 2 peotäit Värske spinat
  • 500 ml Aedviljapuljong (sobib ka kanapuljong)