08.12.2016, 17:36
Pidulaua pärl: Toorjuustukook glögijogurtiga
Pühade lähenedes sagenevad koosviibimised pere ning sõprade seltsis, keda on ikka ja jälle hea põnevate maiustega üllatada. Talvekargusesse sobivad eriti hästi just sellised ahvatlused, mis on uhkeldavalt rammusad ja täidavad koduköögi õdusa jõulutundega.
FOTO:
Koostisosad:
Põhi
- 100 g Digestive kõpsiseid
- 50 g Võid
Täidis
- 250 g Muah! glögimaitselist koorejogurtit
- 400 g Naturaalset toorjuustu
- 3 tk Muna
- 70 g Suhkur
- 1 tl Vaniljesuhkrut
- 1 tl Riivitud apelsinikoort
Toidublogija Kristian Neemela soovitab luksusliku toorjuustukoogi retsepti, millele lisab pühadeaktsenti Muah! glögimaitseline koorejogurt. See siidise tekstuuriga magusroog on iga pidulaua pärl ja jätab hinge kauni mälestuse. Toretsevale toorjuustukoogile pidulikkuse lisamiseks kaunista see näiteks makroonidega.