Foto: Mai Grepp
Oma Maitse lugeja Tabasalust on juba aastaid aktiniidiast moosi keetnud, lisandiks paneb ta pirne, õunu või rabarbereid. Proua lahkel loal avaldame retsepti. Aktiniidia on väga C-vitamiinirikas ja ta tugevdab immuunsüsteemi — on hea teada, et temaga suudab sel teemal võistelda ainult kibuvits.

See moos on imelihtne. Sul läheb vaja:

400 g puhastatud aktiniidiamarju
400 g kooritud ja puhastatud õunu
400 g suhkrut
400 g vett
10 g moosipaksendajat

Keeda seni, kuni kõik viljad on pehmed. Tõsta steriliseeritud purki ja sulge kaanega.