Andra Kalda
Selle retsepti järgi valmistatud vahvlid tulevad krõbedad ja pisut pontsakad, sest taina valmistamisel ei ole kookoshelvestega just koonerdatud. Kuna koostisained on vaja omavahel lihtsalt kokku segada, siis sobib see töö suurepäraselt lastele. Antud kogusest saab 10 vahvlit.

Koostisosad:

RETSEPT

  • 100 g Taluvõi
  • 1 tk Muna
  • 1 dl Suhkur
  • 1 spl Vanillsuhkur
  • 2 dl Nisujahu
  • 1 dl Kartulitärklis
  • 2 dl Vesi
  • 100 g Kookoshelbed

Valmistamine:

  1. Sulata või ja lase jahtuda. Sega juurde kõik ülejäänud komponendid, et tekiks ühtlane tainas.
  2. Küpseta vahvlimasinas, mille abil saab õhukesi vahvleid. Ühe korraga pane masina vahele 1 kuhjaga supilusikatäis tainast. Soovi korral keera vahvlid rulli. Koos maitsestamata jogurti ja maasikatoormoosiga viivad keele alla.