Foto: Mai Grepp
See supp sobib hästi kiire päeva lõpetuseks, sest valmib lausa häbematult ruttu. Seda võid isegi rohkem teha, sest suppi saab hästi külmutada, nii lahendad lausa mitme söögikorra probleemi. Peale selle on lillkapsas sobilik nii kaalulangetaja menüüsse kui ka lastele söömiseks, sest lillkapsas olev foolhape kannab hoolt vere punaliblede töö eest.

Koostisosad:

  • tl kookosõli
  • 1 hakitud sibul
  • hakitud küüsauguküünt
  • 1 tükeldatud keskmise suurusega lillkapsas
  • sl värsket või külmutatud tilli
  • 1 tl Himaalaja soola
  • dl kookoskoort
  • vett
  • kui armastad tulisust, siis tšillihelbeid