22.11.2019, 13:30
RETSEPT | Lihapallid ja mozzarella tomatikastmes
Kui tahad toidu kiiremini valmis saada, osta lihapallid poest. Mascarpone-mozzarella-segu lisab täidlasele tomatikastmele veelgi mahlasust. Ja paneb krõbeda saia järele haarama.
FOTO:
Koostisosad:
- 2 tk sibulat
- 500 g seguhakkliha
- 3 saia- või sepikuviilu
- 1 tk muna
- oliiviõli praadimiseks
- 2 tk küüslauguküünt
- 3 tk loorberilehte
- 400 g purustatud tomateid konservist
- 600 ml tomatikastet
- 2 sl ketšupit
- 1 sl pruuni suhkrut
- 1 sl punase veini äädikat
- 125 g mozzarella't
- 50 g toorjuustu või mascarpone't