Foto: Katrin Press
Kes soovib saavutada ideaalset maitset, sellele soovitame tumedat maitsestamata šokolaadi või graanuleid, mis on spetsiaalselt mõeldud kuuma piima sees lahustamiseks. Tulemuseks on sametine ja keelt paitav luksusjook.

Koostisosad:

  • 3 dl täispiima 3,5 %
  • 150 g tumedat šokolaadi
  • 100 ml punast kuiva veini, hästi sobivad marjased veinid

Valmistamine:

  1. Pane kastrulisse piim ja šoklaaditükid ning kuumuta pidevalt segades, kuni šokolaad on sulanud ja tulemuseks on ühtlane paks kuum šokolaad. Lisa vein ning kuumuta veel paar minutit. Vala väikestesse tassidesse ning serveeri kuumalt.