Foto: Pixabay
Sellesse sibulapirukasse on tervislikkuse eesmärgil lisatud kaerahelbeid, porgandit ning kasutatud täisterajahu. Retsept pärineb Viimsis asuva tervisekohviku Harmoonikumi repertuaarist.

Koostisosad:

PÕHI

  • 1 dl Riivitud toored porgand
  • 1 dl Õli
  • 1 tl Küpsetuspulber
  • 1 dl Kaerahelbed või speltahelbed
  • 1 dl speltajahu või täistera-nisujahu
  • 1 tl Sool

TÄIDIS

  • 6 tk Sibul
  • 2 sl Või
  • 2 dl Piim
  • 2 tk Muna
  • pisut soola
  • Tüümian