Chia-pudingid. Foto: Shutterstock
Kreemjad, magusad, maitsvad ja silmale ilusad vaadata chia-pudingid virsiku, mango, banaani ning kaneeliga.

Kreemine chia-puding mangoga
4-le

2 suurt küpset mangot
80 g chia seemneid
480 ml kookospiima (või muud taimset piima)
4 sl vahtrasiirupit

Aseta üks kooritud mango blenderisse ja püreesta. Teine mango haki tükkideks.
Pane chia seemned, kookospiim, vahtrasiirup ja püreestatud mango kaussi ja sega. Lisa segule mangotükid ja sega uuesti. Jäta osa mangotükke serveerimiseks. Pane puding 30 minutiks külmutuskappi. Kui pool tundi on möödas, võta puding välja ja sega uuesti. Aseta taas 30 minutiks külmikusse. Võta külmikust välja ja serveeri.

Chia-puding virsikuga
2-le


40g chia seemneid
240ml + 2 sl kookoskreemi
2 sl vahtrasiirupit
425g konserveeritud virsiku viile

Pane chia seemned, kookoskreem ja vahtrasiirup kaanega purki ja loksuta tugevalt, kuni koostisosad on hästi segunenud. Aseta seejärel 30 minutiks külmkappi. Loksuta segu uuesti ja aseta uuesti pooleks tunniks külmikusse. Serveeri madalates klaasides ja kaunista virsiku viilude ja kookoskreemi vahuga.

Chia puding banaani ja kaneeliga
1-le

pool purustatud banaani
1/4 tl kaneeli
3 sl chia seemneid
1 sl vahtrasiirupit
170 ml mandlipiima

Võta 250 ml klaas ja aseta selle põhja 1 purustatud banaan, lisa kaneel, chia seemned, vahtrasiirup ja mandlipiim. Sega kõik koostisosad kokku. Lase ca 45 minutit tõmmata. Serveerimisel kaunista banaaniviiludega.