Foto: Andra Kalda
Esimesel koolipäeval võiks pereringis pakkuda omatehtud torti — ja miks mitte proovida tõeliselt vana kooli sefiiritorti! Maitseb paljudele!

Koostisosad:

BISKVIIT

  • 6 muna
  • 6 sl suhkrut
  • näpuotsaga soola
  • 6 sl jahu
  • 1 tl küpsetuspulbrit

KREEM

  • 200 ml 35% koort
  • 4 tl suhkrut
  • natuke vanillsuhkrut
  • 400 g kohupiima

JÕHVIKATOORMOOS

  • 100 g külmutatud jõhvikaid
  • 3 sl suhkrut

VAHELE

  • 3 banaani
  • paar peotäit (külmutatud) maasikaid ja mustikaid

SEFIIR

  • 5 keskmist või suurt muna
  • 350 g suhkrut
  • 50 ml vett
  • tl sidrunhapet
  • soovi korral värvilist tuhksuhkrut