Toidud, rabarberikissell Foto: Tiit Blaat
Kissellide tegemine on vajumas unustuse hõlma, ometi on meil aiast-turult pidevalt saada kraami, millest mõnusat kisselli valmistada. Seekord teeme kevadist kisselli rabarberist ja õpetame ka, kuidas saada vedelamat kisselli, mis sobib joogiks, ning paksemat, mida sobib magustoiduna serveerida.

Koostisosad:

  • 500 g otstest trimmitud noori rabarberivarsi
  • 1 l vett
  • 2 dl suhkrut
  • 1 tl vanillisuhkrut
  • sl kartulitärklist