Foto: Unsplash
Seenetoitudest rääkimine toob tavaliselt meelde maitsva kukeseenekastme või hõrgu puravikusupi. Tegelikult on seened paljude meile oluliste toiduainete valmistamise aluseks. Peamise töö leiva, õlle ja veini valmistamisel teevad ära just nemad — väga väikesed või isegi nähtamatud pärm- ja hallitusseened.