Foto: Kertu Lukas
Alati ei olegi vaja liha enne ­grillile panekut marinee­rida. Kasuta lihtsalt värsket kergelt soola ja pipraga maitsestatud liha või kala ning määri alles pärast sinna mõnusat kleepuvat grillkastet peale.

Alljärgnevast loost saad teada, millised on grillmooside kasutamise eelised. Proovi kanakoibi siidrikastmega ja anna grillimisel lõhele hõrk maitse ploomikastmega. Kaljakastmes peekonirullid ja lambaribid balsamico-meekastmes maitsevad head, lisaks ka glasuuritud lambasadula retsept. See hõrk lihatükk sobib noorte köögiviljadega ideaalselt! Kas teadsid, lambaliha pintseldamiseks sobib ülihästi granaatõunasiirup?