.
Purpurne peet on teada-­tuntud salati- ja supijuurikas, kuid see asendab väga hästi ka liha. Peeti kas armastad või ­tüdined sellest üsna kiiresti ja pead järg­mise peedi­roaga pikka ajavahet hoidma. ­Taimetoidulised leiutised aga niidavad mõnigi kord ka lihasööja oma hea mait­sega lihtsalt jalust. Üks selline roog on nüüd teie ees!