Foto: Pixabay
Paar aastat tagasi algatas kodumaine jäätisetootja Balbiino uue traditsiooni: Eesti jäätiselegendi Evald Rooma ehk Onu Eskimo sünnipäeva tähistamiseks on 6. juuli alati Eesti jäätise päev. Päeva eesmärk on tõsta esile Eesti jäätisevalmistamise traditsioone ja hoida elus mälestust Onu Eskimost kui ettevõtlikust mehest, kes pani aluse Eesti jäätisetööstusele.

Tänavu toimub Eesti jäätise päeva puhul erinevaid tegevusi kogu nädala jooksul. Näiteks koostöös MyHitsi raadioga peetakse üle-eestilist jäätisejahti, kus tähelepanelikud raadiokuulajad peavad üles leidma Eesti linnadesse peidetud jäätiseautod. Esimesed viis, kes autoni jõuavad, võidavad kasti jäätist.

Sarnaselt eelmisele aastale saavad kõik tallinlased Eesti jäätise päeva eel, 5. juulil tellida endale sõidujagamisteenuse Bolt kaudu tasuta jäätist. Selleks luuakse Bolti rakendusse alates kella 12.00-st jäätiseikooniga erikategooria, mille kaudu on saadavuse korral võimalik tellida endale Tallinna piires kuni 3 tasuta Onu Eskimo jäätist. Sel aastal on Bolt väljas suuremate jõududega, rakendades tegevusse koguni 10 jäätisetaksot.

Laupäeval, 6. juulil tähistavad Eesti jäätise päeva koos Balbiinoga erinevad ettevõtted, pakkudes klientidele spetsiaalselt selleks päevaks valmistatud magustoite ja jäätiseüllatusi.

Näiteks toimub erinevaid tegevusi Onu Eskimo kodulinnas Tartus, kus kõik AHHAA keskuse külastajad saavad kingituseks Onu Eskimo apelsinikreemiga koorejäätise sidruniglasuuris. Ka Tartu Kaubamaja Onu Eskimo nimelises jäätisekohvikus on sel päeval klientidele spetsiaalne eripakkumine. Lisaks saavad kõik Lottemaa etenduse külastajad jäätisepäeval näppu tasuta jäätise.

Kes on Evald Rooma ehk Onu Eskimo?

6. juulil 1911. aastal sündinud Evald Rooma ehk Onu Eskimo alustas Tartus jäätise tootmisega juba 1932. aastal. Esimese suurema partii valmistas ta Tartu laulupeole 1934. aastal. Jäätisele pani Evald nimeks Eskimo ja sealt sai alguse tema hüüdnimi Onu Eskimo.

Nõukogude okupatsioonivõimu tõttu oli Evald Rooma sunnitud oma jäätiseäri lõpetama, kuid 1987. aastal alustas ta elu sisse puhumist oma

jäätiseettevõttele Eskimo, tehes seda kohe, kui võimud mingitki ettevõtlust võimaldama hakkasid. Oma legendaarsed Eskimo jäätiste retseptid pärandas Evald Rooma kodumaisele jäätisetootjale Balbiinole, kes valmistab nende järgi praegugi populaarset jäätisesarja Onu Eskimo. Samuti on Balbiino jäätisemuuseumis hoiul Eesti esimesed jäätisetootmise masinad, millega Evald Rooma tööd alustas.

Balbiino kutsub 6. juulil kõiki tähistama Eesti jäätise päeva: „Tee foto, millel naudid üksi või koos sõpradega Eesti jäätist, ja postita see oma sotsiaalmeediakontole, kasutades viidet #eestijäätis!“