07.09.2016, 09:33
KIIRE HOMMIKUSÖÖGI SOOVITUS: Parmelet ehk krõbeda koorikuga Parmesaniomlett
Valmistame hommikuomleti nagu omleti ikka, kuid teeme seda krõbeda parmesanikihiga. Krõbeda kihi saavutamiseks on paar huvitavat nippi!
FOTO:
Olulisem neist on see, et riivitud Parmesani juustu tuleb pannil kuldruuniks praadida ning alles siis sellele kihile valada lahti löödud munad. Omlett valmib nagu ikka, kui aga munakook kokku voltida jääb välja poole krõbe ja aromaatne juust.