KIIRE HOMMIKUSÖÖGI SOOVITUS: Röstsaia ja grillitud tomatitega muna-peekoni muffinid

Hommikutel, kui on minutit 15 rohkem aega, et valmistada korralik hommikusöök tasub võtta katsetada järgmine versioon muna-peekoni muffinitest.

Eriliseks muudavad need muffinid nii lisatud keedetus beebispinatilhed kui ka kitsejuust. Need kaks lisandit annavad munale ja peekonile tugeva lisameki ning samuti vitamiine ja toitaineid.

Muffinite valmistamisele kulub täpselt 15 minutit ehk siis 5 minutit ettevalmistust ja 10 minutit ahjuaega. Tomatid valmivad samas ahjus oliiviõli ja meresoolaga eraldi ahjuvaagnal.

Vaata, kuidas valmistada hommikuks muna-peekoni muffineid: