Omatehtud tuhksuhkur ei maitse paremini, kuid säästab asjatut käiku toidupoodi. Vaata edasi allpool:

Tehke tuhksuhkur ise. Vaja läheb:

Valge suhkur

Maisitärklis

Kas segisti, elektriline kohviveski või uhmer

1. samm:

Tükeldage tuhksuhkur segisti, kohviveski või saumikseriga peeneks. Kui jahvatate avatud anumas, katke ava köögirätikuga. Jahvatage kuni pulbrilise konsistentsi saavutamiseni.

2. samm:

Kui valmistate varude jaoks tuhksuhkrut, sõeluge tuhksuhkru sisse veidi maisitärklist. Reeglina lisatakse 3% tärklist.

Nipp! Väga väikeste koguste korral võib tuhksuhkru valmistamiseks kasutada ka uhmrit.