Foto: Tuuli Mathisen
Gluteenivaba kapsaleiba on hea küpsetada keeksivormis. Söö soojalt! Järgmisel päeval killu võiga pannil praetult on allesjäänud viilud jälle head – pane veel hapukooretutski peale, kui tahad.

Kas teadsid, et toortatrajahust saab leiba küpsetada nii juuretist appi võttes kui ka ilma? Alljärgnevast loost saad teada, miks tatrajahu kasulik on ja milliste nippide abil sellega küpsetamisel ei lähe vaja näiteks pärmi!