Foto: erakogu
Imre Koset on nimetatud Eesti Jamie Oliveriks, aga vähemalt praegu on ta astunud restoranimaastikult välja. "Sa pead tegema valiku. Kõike ei saa korraga teha ja ma olen seda kõike ju kogenud: ma olen restorane teinud, toitlustanud suuri üritusi, korraldanud presidentide ja kuningate vastuvõtte, võistlustel käinud ..."