Mustikapuudust meie metsades karta ei ole, pigem jääb puudu nobedatest näppudest ja ideedest, kuidas marju mitmekesisemalt kasutada. Ja mida vähem neid õhukese kestaga marju kuumtöödelda, seda enam omastad sealt muidu kuumtöötlemise käigus kergesti lagunevaid vitamiine, näiteks C-vitamiini.

Lisaks saad alljärgnevast loost teada,  mida peaks teadma mustika säilitamise kohta. Vaata ka imemaitsva mustikarohke toorjuustukoogi retsepti!