PRAEGU PARIM | Maitsvad ja mõnusad sügisroad, mis pungil vitamiine ja häid maitseid
1. Lambahakklihavorm kaalika, porgandi ja kartuliga
Maitsete poolest täpseks timmitud roale annavad raamistuse kaneel, sügisesed köögiviljad ja fetajuustuga kaste.
Vaata retsepti: Lambahakklihavorm kaalika, porgandi ja kartuliga
2. Juustune kartulivorm seentega
Hea roog mõne rohelise salatiga või lisandiks aurutatud kala kõrvale.
Vaata retsepti: Juustune kartulivorm seentega
3. Chilli con carne’i, oasalati ning läätsehautise retseptid!
Ubade puhul rõhutatakse sageli esmajoones nende suurt taimsete valkude sisaldust, kuid toitainelises koostises leidub kõige enam hoopis süsivesikuid, sh kiudaineid.
Vaata retsepti: Ubade kirju maailm - toitev ja tervislik! Lisaks nipid valmistamiseks ja chilli con carne’i, oasalati ning läätsehautise retseptid!
4. Sibulasupp krõbedate juustu-sinepisaiadega
Prantsuse originaalretsept sisaldab supipinnal ulpivat juustusaia, mis tagab söömiseks sobiva tasakaalu. Alljärgnev retsept mugandus originaalist — kompromisse pole tehtud mitte maitse, vaid väljanägemise osas.
Vaata retsepti: Sibulasupp krõbedate juustu-sinepisaiadega
5. Tervislik ja maitsev õunakrõbedik
Kes oleks arvanud, et karamelli on võimalik valmistada ilma suhkruta! See kook tõestab uhkusega, et ka mõnus maiustus saab olla tervislikus võtmes.
Vaata retsepti: Tervislik ja maitsev õunakrõbedik
6. Mahlane porgandikook
Rikkalike ja kallite kookide retsepte leiab kõikjalt, seda enam on väärtuslikud need kiired ja lihtsad klassikud, mida saab valmistada ka vähestest ainetest ja kohe. Sügise juurde kuulub üks suur ja kohev porgandikook, mis läheb seistes aina paremaks. Õli asemel võid kasutada ka sulatatud võid, kuid õliga jääb kook mahlasem.
Vaata retsepti: Too sügisesse värvi ja valmista üks mahlane PORGANDIKOOK
