Foto: Carine Isand
Valmista perele nädalavahetuseks nostalgiline magustoit, mis maitseb suurepäraselt ka külmalt. Vahukoorega serveerituna on see lihtsalt vaimustav!

Koostisosad:

  • 150 g kuivatatud viigimarju (mahedalt kasvatatud)
  • 200 g kuivatatud datleid (mahedalt kasvatatud)
  • 200 g kuivatatud aprikoose (mahedalt kasvatatud)
  • 200 g kuivatatud ploome (mahedalt kasvatatud)
  • 1 tk keskmise sidruni mahl
  • külmutatud meelepäraseid marju
  • 3 l vett
  • 2-3 supilusikatäit kartulijahu
  • suhkrut (soovi korral, kui valmistad kisselli peale magusama vahukoore, siis suhkrut lisama ei pea)

Valmistamine:

  1. Tükelda kuivatatud puuviljad ja pane need keevasse vette. Seejärel lisa meelepärased marjad ja sidrunimahl.
  2. Lahusta vees kartulitärklist, lisa segule kui see hakkab keema tõusma. Keera kuumus maha ja tõsta pliidi servale. Vali võimalusel mahedalt kasvatatud koostisosad.