Porgandivärvi menüükaante vahel on paremik Vahemere köögist: mereande, küpseid köögivilju, kvaliteetset liha, oliive, juustu, värsket pastat, krõbeda servaga pitsat, klassikalisi desserte ja muidugi luksuslikku trühvit. Roog, mida peab maitsma, on krõbedad artišokid musta trühvliga. Esimene amps paneb meid teineteisele otsa vaatama ning sõnatult noogutama. Selline nauding! Kreemjas kaste, krõbe artišokk ja küllus-likult riivitud trühvlit – värav paradiisi?!