Foto: Mari-Liis Ilover
Klassikalises pasta carbonara’s on nii teravilja, piima kui ka lihalisi koostisosi. Ajal, mil toitumisviisid erinevad seinast seina, on hea teada nippe, kuidas tavapäraseid lemmikroogasid kohandada vastavalt sööjate eelistustele.

Alljärgnevast loost leiad järgmised retseptid: 1. Gluteenivaba pasta carbonara 2. Klassikalise pasta carbonara 3. Carbonara taimse "singiga" 4. Pähkli-"parmesaniga" carbonara (laktoosi- ja kaseiinivaba).