Tahame kummutada müüti, et supi keetmine on üks pikk protsess. Suvised värsked köögiviljad ei vaja pehmeks keemiseks pikka aega ja ideid nende kokkusobitamiseks on lõputul hulgal.Kadri Valsberg serveerib kolme oma pere suvist lemmikut - oblikasuppi suitsukanaga, kus oblikaid saad edukalt ka spinatiga asendada, värskekapsasuppi roheliste ubadega ning porrusuppi krevettide ja roheliste hernestega, kuhu ta on tšilli tulisuse mahendamiseks seganud sisse rõõska koort.