Rukkileiva ja rohke salatiga võileib – süütu nauding

Tee oma kiirest vahepalast tõeliselt kuninglik ja tervislik eine! Selleks kasuta võileiba valmistades nisujahusaia asemel rukkileivaviile. Rösti neid pisut, et maitse rohkem esile tuleks.

Määri leivaviiludele õhuke kiht võid ja isetehtud basiilikupestot. Lisa juust, kanasingiviilud, tomativiilud ja korralik peotäis Grüne Fee rohelist salatit ning Grüne Fee kale’i ehk rohelist lehtkapsast. Pane salatile veel mõni teelusikatäis pestot, kata juustuviiluga ja teise rukkileivaviiluga. Vajuta võileib pisut kokku ja lõika seejärel pooleks.

Pane nüüd televiisorist lemmiksaade käima ja naudi süümevabalt oma tervislikku vahepala!