Piparkoogi kaunistamine Foto: Ilmar Saabas
Tallinna toidumessi külastajate osalusel valiti kolme messipäeva jooksul pimetesti käigus Eesti parimad jõulutooted pagari- ja lihatoodete, hõõgveini ning jõuluõlle kategooriates. Konkursil võistlesid 42 lihatoodet, 26 pagaritoodet, 4 hõõgveini ja 3 õlut.

Jõulutoode 2015 võitjad lihatoodete kategoorias:
Verivorst – Saaremaa Lihatööstus OÜ – Miniverivorstikesed
Jõuluvorst – Oskar LT AS – Ahjuvorst röstsibulaga
Verikäkk – Oskar LT AS – Kahe peki verikäkk
Sült – Rannarootsi Lihatööstus AS – Sealihasült
Pasteet – Nõo Lihatööstus AS – Hanemaksapasteet
Jõulupraad – Oskar LT AS – Kroonpraad
Liha üllatustoode – Atria Eesti AS – Maks&Moorits kolme juustuga täissuitsuvorst

Jõulutoode 2015 võitjad pagaritoote kategooriates:
Piparkook – Pagaripoisid OÜ – Piparkoogiküpsis
Jõululeib – Eesti Pagar AS – Šokolaadileivake
Jõulusai – Hagar AS – Jõulumuffin
Keeks – Väike Ahi OÜ – Jõulukeeks
Pagari üllatustoode – Eesti Pagar AS – Kirsi-karamellikook

Parim hõõgvein – Altia Eesti AS – Blossa Vinglögg

Parim jõuluõlu – A. Le Coq AS – Kohviporter

Kõiki tooteid hinnati pimetesti põhimõttel ja järgnevate kriteeriumite alusel: lõhn, maitse, sisu või konsistents ning välimus. Hindajale esitati korraga kõik osalevad, samasse kategooriasse kuuluvad tooted ja paluti avaldada omapoolne arvamus hindamislehel. Kokku võttis jõulutoodete hindamisest osa 2022 messikülastajat.

Parima jõulutoote konkursi korraldas Profexpo OÜ.