Magushapu kanavokk

Neljale

Lastele magushapu maitse meeldib ja võimalik, et see meelitab nad ka rohkem rohelist sööma. Loomulikult võid selle toidu kõrvale klassikaliselt riisi pakkuda, aga tegelikult selleks vajadust pole. Nagu soe salat oleks see vokk. Katseta!

300 g kanafileed

3 küüslauguküünt

1 paprika

1 porgand

pool brokolit

pool suvikõrvitsat

1 tšillikaun

magushaput tšillikastet

pisike purk ananassikompotti

praadimiseks õli

soola-pipart

Lõika kõik koostisosad suupärasteks tükkideks. Aja vokkpann kuumaks, pane sinna õli ja küüslaugutükid. Nüüd lisa kanatükid ja anna korralikult kuuma. Maitsesta kana soola-pipraga. Viska tükeldatud tšilli ja aedviljad ka pannile ja prae kiirelt läbi, nii et kõik jääb mõnusalt krõmps. Lõpuks lisa sorts tšillikastet, ananassikompott ja vajaduse korral pisut soola ning sega. Söö kohe!

Ja veel mitu hõrku vokki, mida kindlasti ka lapsed armastavad...