Tatra-marja smuutikauss. Foto: Mari-Liis Ilover
Toortatar on äärmiselt kasulik toiduaine – B-rühma vitamiinide, asendamatute aminohapete ja mikroelementide poolest teistest kõrrelistest pea jagu üle ning hea kiudainete allikas. Tatar on kergesti omastatav, aitab langetada kolesteroolitaset ja hoida vererõhku normis.