Enne tervislikemate toiduainete tarbimise piiramist uurige algallikaid tegeliku pestitsiidide jm mürkide sisalduse kohta ning tehke targad valikud.

Kuidas tervislikult tarbida?


1. Kui võimalik, vali mahedalt kasvatatud toiduaine. Ära lase ennast hirmutada jutust, et see pole tegelikult mahe. Mahetootjaid kontrollitakse Eestis väga rangelt. Eriti tasub mahedalt kasvatatut eelistada nende toiduainete puhul, mida ei pea koorima ja mis pärinevad lõunamaalt. Soovitus on selliseid pehmekoorelisi vilju eelnevalt umbes 20 minutit vees leotada. Kindlasti aga tuleb kõiki puuvilju korralikult pesta. Kui kasutate spetsiaalseid pesemisvahendeid, uurige nende koostist. Nendeski võib ebasoovitatavaid komponente olla.