Toidublogija muudab patuselt hea tervislikuks
Toidublogija ja tervislike eluviiside edendaja Helena Kõivsaar (19) teab hästi, mis on kaaluprobleem. Viimase kolme aasta jooksul on ta kaotanud 27 kilo ja on tänu sellele toidu vallas hulga teadlikum kui enamik temavanuseid.
Toiduga on Helenal aegade jooksul olnud muutlikud suhted. Kuni 16. eluaastani ei jälginud ta üldse, mis suhu rändas, söömine oli pigem ajaviide ja igavuse peletaja. Paraku kajastus see ka suures kaalunumbris. 94 kilo juures hakkas Helena peas häirekell helisema ja ta alustas kaalulangetust.
Ta proovis eri meetodeid. “Alguses järgisin üht toitumiskava, milles päevane põhisöök oli salat ja liha. Jah, kaal küll langes, aga ma ei mõelnud, miks ma nii söön ja mis selle mõte on. Lõpuks tüdinesin ühekülgsest toitumisest ja hakkasin uurima, kuidas saada toitumine tasakaalu nõnda, et ei peaks millestki heast loobuma.” Nii sööb ta praegugi mõõdukas koguses pastat ja kartulit ning keedab hommikuputru piima asemel kohvikoorega.