Täisterapasta ubade ja päikesekuivatatud tomatitega. Foto: Mari-Liis Ilover
Kiudained on hea tervise ja sobiva kehakaalu hoidmiseks üliolulised. Kiudainerikas menüü aitab vältida kõhukinnisust ning on abiks ka soolehaigustest ja diabeedist hoidumisel. Parasjagu kiudaineid sisaldav toit tekitab küllastus- ehk täiskõhutunde, seega saades toiduga rohkem kiudaineid, ei teki vajadust pidevalt haarata “millegi hea” järele.