EKSPERIMENT | Kas kaitseväe toidupakist on võimalik teha gurmeeroogasid?

Kaitseväes ajateenimise juurde käivad mitmepäevased metsalaagrid, kus toiduks tarvitatakse spetsiaalselt kokku pandud pakke. Tavaliselt sisaldavad need konserve, kreekereid, maiustusi jne. Ehk asju, mida on lihtne metsas valmistada, mis annavad energiat ja on temperatuurile vastupidavad.

Paki sisu täidab kõhtu, aga pole enamiku jaoks suurem maitseelamus. Palusime kahel kogenud kokal proovida, kas nendest ainetest saaks ka midagi restorani väärilist teha. Vaata videost, kuidas restorani Juur peakokk, Kaido Metsa ja Academic Food Lab. peakokk Andrus Laaniste teevad kaitseväe 24h toidupakist 3-käigulise õhtusöögi.